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宿淮盐养护处 | 办“食”事 提升员工幸福感
发布时间:2023-12-08 21:33:00   来源:
       为提高员工幸福生活指数,激发工作热情和创新活力,淮安养护中心把创建“员工满意食堂”,提升食堂安全卫生管理水平、提高食堂服务质量当作服务员工的大事来抓,用心服务,全心全意打造员工满意食堂。 
       ​抓源头保新鲜安全。为让员工吃得放心、安心、舒心,要从源头上把好食品关,食堂食品原材料的采购、从验收、出入库到加工等环节的管理都由专人负责,严把采买关口,食品原材料由伙委会人员、采购人员、厨师在内至少2人在场进行验收,从质量到数量,从种类到品质严格把控,对各类原材料半成品做好分类冷藏,全面保证菜品的新鲜,从源头控制和防范食品安全风险。
       ​听心声多调查改进。每月开展食堂满意度问卷调查,征集员工意见,力求品种多元化,菜式多样化,兼顾绝大多数人的口味,在合理控制成本的范围内,不断推出新品,提高伙食质量,让员工感受到家的温暖,进一步激发工作的热情。
       ​重服务出实招提质。根据不同季节科学合理搭配菜肴,做到早餐不重样、中晚餐变花样,不断提高食堂工作人员的主动服务意识和业务操作水平,在色香味上做文章,把饭菜做精做细,在吃好的同时注重营养健康知识,引导员工养成良好的饮食习惯。
       ​“民以食为天,食以安为先”,淮安养护中心着力于让员工吃得满意、吃得放心,增强员工对单位的信赖感、归属感和幸福感,真正做到了“暖胃”又“暖心”,为做员工强有力的后勤保障而不断努力。